door Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430551811
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina en la ruta del Quijote» is de gids voor de keuken van La Mancha van Equipo Susaeta, uitgegeven door Tikal-Susaeta in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Een reis door de gastronomie van La Mancha, geïnspireerd op de roman van Cervantes, met recepten zoals gazpachos manchegos, tiznao, caldereta, duelos y quebrantos of migas, en met verwijzingen naar de herbergen en logementen waar de personages van het werk worden genoemd.
Onderdeel van de collectie El Rincón del Paladar. De recepten bevatten ingrediënten, hoeveelheden en bereiding voor vier porties, zoals getoond in het voorbeeld van mojetes de acelgas.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Susaeta.
