door VVAA · tapa dura · ISBN 9788470693618
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Cocina Océano-Repostería» is het bakboek van verschillende auteurs (VV. AA.), uitgegeven door Océano in hardcover (89 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gericht op banketbakkerij, voor het bereiden van zelfgemaakte desserts en zoetigheden. Bevat recepten en technieken voor banket; de omslag toont een feestelijke tafel met een taart versierd met room en fruit, meringues, gebak, champagneglazen en een kandelaar.
