door Jesús Manuel Martínez, Isabel Mayoral · Diversos · tapa dura · ISBN 9788474890730
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina y su arte» is het kookboek van Jesús Manuel Martínez en Isabel Mayoral, uitgegeven door Diversos in hardcover in 1981 (64 pagina's, in het Spaans).
Een gastronomisch werk gericht op vier gebieden: desserts, zoetigheden, kazen en wijnen. Het legt de bereiding van zoetigheden en desserts uit, de selectie van kazen en de keuze van wijnen, met een educatieve benadering voor wie zijn culinaire kennis wil uitbreiden en van de goede tafel wil genieten.
Een boek bedoeld voor liefhebbers van koken, banketbakkerij, kazen en wijn.
Ontdek tweedehands boeken van Jesús Manuel Martínez.
