door Roberto Castell, Jesus Manuel Martínez · tapa dura · ISBN 9788474893038
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mi Cocina Mexicana» is het kookboek van de traditionele Mexicaanse keuken van Roberto Castell en Jesus Manuel Martínez, uitgegeven door Ediciones Castell in hardcover.
Het bevat emblematische recepten uit de Mexicaanse keuken, met gerechten zoals guacamole, rijst, soepen, empanadas en gegrild vlees. Het maakt een reis door de gastronomie van het land, van eenvoudige bereidingen tot dagelijkse stoofschotels, gericht op wie thuis traditionele recepten wil koken.
Tekst in het Spaans. Gepubliceerd in januari 1988. Afmetingen 23x29 cm en gewicht circa 458 g. ISBN-13: 978-8474893038.
Aanbevolen voor kookliefhebbers en voor wie de Mexicaanse gastronomie wil ontdekken.
Ontdek tweedehands boeken van Jesús Manuel Martínez.
