door Josep Lladonosa Giró · Editorial Empúries · tapa blanda · ISBN 9788475965574
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuina que torna» is het kookboek van Josep Lladonosa Giró, uitgegeven door Editorial Empúries in paperback (328 pagina's, in het Catalaans).
Receptenboek gericht op de traditionele Catalaanse keuken, met voorstellen om oude recepten en smaken terug te halen en de essentie van de Catalaanse gastronomie op tafel te brengen.
Deel van de collectie Llibres de Cuina. Josep Lladonosa Giró werd bekroond met de Premi Nacional de Gastronomia.
Voor liefhebbers van koken en de Catalaanse gastronomie die geïnteresseerd zijn in traditionele recepten.
