door Françoise Bernard, Christiane Couteau, Colette Montrichard · France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782724215335
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Cuisine Moderne Tome 2» is een kookboek van Françoise Bernard, Christiane Couteau en Colette Montrichard, in hardcover, France Loisirs, in het Frans.
Tweede deel van een praktische en gedetailleerde culinaire encyclopedie, met kleurenfoto's. Bevat gevarieerde en gemakkelijk te bereiden recepten: café liégeois, inktvis à la provençale, gelakte eend, carpaccio, lamsvlees op Indiase wijze, cassoulet, auberginekaviaar, champignons op Griekse wijze, chocolade-charlotte en ree à la Saint-Hubert.
Tweede deel van de serie La Cuisine Moderne; Franse editie van 478 pagina's, gepubliceerd in 1983.
Ideaal voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar een klassiek Frans receptenboek met gevarieerde gerechten, kleurenfoto's en praktische uitleg.
Ontdek tweedehands boeken van Françoise Bernard.
