door Antonio Llorens, Eduardo Suárez del Real Aguilera, Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya · tapa blanda · ISBN 9788415259107
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las setas en la cocina» is het kookboek van Antonio Llorens, Eduardo Suárez del Real Aguilera, Antoni Pinya en Samuel Pinya, in paperback.
Praktische kookgids gewijd aan paddenstoelen: legt uit hoe je ze herkent, bereidt en kookt, en bevat recepten die variëren van de meest traditionele bereidingen tot de meest actuele voorstellen. Het boek wil de smaak en veelzijdigheid van dit ingrediënt in de keuken optimaal benutten.
Uitgegeven door Artes Gráficas de Baleares in 2013, maakt het deel uit van de collectie Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo en is het een geïllustreerd deel van 71 pagina's in het Spaans.
Aanbevolen voor kookliefhebbers en liefhebbers van de mediterrane gastronomie die paddenstoelen in hun recepten willen verwerken.
