door Eduardo Suárez del Real Aguilera · Artes Gráficas de Baleares · tapa blanda · ISBN 9788415259145
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los pescados» is het kookboek van Eduardo Suárez del Real Aguilera, uitgegeven door Artes Gráficas de Baleares in paperback (72 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gericht op vis binnen de mediterrane traditie. Het verzamelt recepten en culinaire technieken, met afbeeldingen van de gerechten, om thuis vis te bereiden met producten en smaken eigen aan de Middellandse Zee.
Maakt deel uit van de collectie Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Editie van 2013, met een formaat van 16x18 cm.
Voor liefhebbers van de mediterrane keuken en thuiskoks die visgerechten willen bereiden met een eenvoudige visuele gids.
