door Linda Louis · Editions La Plage · tapa blanda · ISBN 9782842212261
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«L'atelier des bonbons Bio» is het bakboek van Linda Louis, uitgegeven door Editions La Plage in paperback (71 pagina's, in het Frans).
Een handleiding voor zelfgemaakte zoetwaren met biologische ingrediënten en zonder toevoegingen, waarin de auteur uitlegt hoe je lekkernijen bereidt zoals marshmallows, lolly's, nougat, chocolade, munt- of propolispastilles en zachte karamels, met natuurlijke kleurstoffen zoals bietensap of kurkuma en aroma's van etherische oliën.
Het boek is in het Frans en werd gepubliceerd in 2010. De omslag combineert een titel in groene en roze letters met een raster van negen foto's van snoepgoed.
Bedoeld voor liefhebbers van gezond koken en ambachtelijke zoetwaren die hun eigen snoep met biologische producten willen maken.
