door Régine Durbec · Editions Jouvence · tapa blanda · ISBN 9782883531307
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le poids plaisir» is het essay over gastronomie en gezondheid van Régine Durbec, uitgegeven door Editions Jouvence in paperback (190 pagina's, in het Frans).
Régine Durbec stelt voor om van gewicht een plezier te maken: smaken respecteren en harmoniseren, de zintuigen wekken, de voorkeur geven aan biologische voeding, plantaardige oliën gebruiken en koken met behoud van enzymen. Régine Durbec, die een biologisch restaurant in Zuid-Frankrijk runde, bevat praktische recepten voor een nieuw evenwicht tussen lichaam en welzijn.
De volledige titel is «Le poids plaisir: la gastronomie des saveurs»; originele Franse editie uit 1997, uitgegeven door Editions Jouvence.
Een boek voor wie het gewicht wil verzorgen met natuurlijke en smaakvolle voeding, zonder het plezier van de gastronomie op te geven.
