door Gabriel Bertaud · Presses du Châtelet · tapa blanda · ISBN 9782845920743
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le végétarien sans peine» is de praktische gids van Gabriel Bertaud, uitgegeven door Presses du Châtelet in paperback (320 pagina's, in het Frans).
Het boek richt zich op wie vegetarisch wil worden en dagelijkse antwoorden nodig heeft: hoe de beslissing aan de familie te communiceren, kritiek van vleeseters het hoofd te bieden of consistent te blijven in sociale situaties. Het geeft een kort overzicht van de geschiedenis van het vegetarisme, biedt informatie over voeding, verenigingen en restaurants, en stelt ethische en filosofische vragen zodat de nieuweling zijn nieuwe identiteit kan versterken. Het sluit af met ongeveer vijftig recepten.
De oorspronkelijke editie verscheen op 16 april 2003; het boek valt in de categorie gezondheid en welzijn.
Gericht op wie begint met vegetarisme of overweegt het aan te nemen, evenals op lezers die geïnteresseerd zijn in de ethiek en praktijk ervan.
