door Kay Halsey, Cordon bleu (School : Paris, France) · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783829005999
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Légumes» is het kookboek van Kay Halsey en Le Cordon Bleu, uitgegeven door Könemann in 1998 in paperback (64 pagina's, in het Frans).
Kookboek gewijd aan groenten, met bereidingen van gevulde tomaten tot erwten, sperziebonen en aardappelen, gefotografeerd op decoratief servies. De pagina's combineren ideeën voor het koken van groenten met verzorgde presentaties en uitleg bedoeld voor wie ze dagelijks op tafel wil zetten.
Dit boek behoort tot de collectie Le Cordon Bleu en bevat foto's van de gerechten.
Een hulpmiddel voor thuiskoks die op zoek zijn naar ideeën met groenten en voor wie de Franse keuken waardeert.
Ontdek tweedehands boeken van Rowney, Kim, Grim, Lulu, Halsey, Kay.
