door Falange Española Tradicionalista Y · Eagle Books · tapa dura · ISBN 9788488358158
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Manual de cocina» is een kookboek van de traditionele Spaanse keuken van Falange Española Tradicionalista Y, uitgegeven door Eagle Books in hardcover.
Kookboek gericht op de traditionele Spaanse keuken dat een breed scala aan klassieke en eenvoudige gerechten bundelt. Elk recept wordt gepresenteerd met stapsgewijze uitleg, bedoeld zodat iedereen ze gemakkelijk kan volgen. Het boek fungeert als naslagwerk voor het zonder complicaties bereiden van dagelijkse maaltijden.
Gepubliceerd in 1994, heeft het boek 773 pagina's en tekst in het Spaans; het valt onder de categorie Huis en Koken.
Aanbevolen voor koks van alle niveaus, vooral voor wie op zoek is naar klassieke recepten uit de Spaanse keuken voor dagelijks gebruik.
