door Isabel Maestre · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424184889
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Manual de la buena mesa» is de gids voor tafelprotocol en etiquette van Isabel Maestre, uitgegeven door Editorial Everest in paperback (160 pagina's, in het Spaans).
Een praktische gids over hoe u zich met elegantie en natuurlijkheid aan tafel gedraagt in familiale, sociale of professionele situaties. Het legt uit dat het succes van een bijeenkomst niet alleen afhangt van eten en drinken, maar ook van protocol, conversatie, de esthetiek van de omgeving en de tafelservice. Het analyseert talrijke gelegenheden: van traditionele maaltijden, buffetten en cocktails tot middaghapjes, barbecues, paella's, schaaldierfeesten, brunch, fingerfood en kinderfeestjes. De laatste hoofdstukken behandelen gedrag en woordenschat in het restaurant en de eigenaardigheden van vieringen zoals dopen, huwelijken of huwelijksaanzoeken.
Collectie Grandes manuales Everest, 3e editie. Inclusief voorwoord van Rafael Ansón, voorzitter van de Spaanse Academie voor Gastronomie.
Gericht op wie zijn tafelmanieren wil verbeteren en zich vlot wil bewegen als gastheer of gast bij elk type bijeenkomst.
