door Grijalbo · Grijalbo · tapa dura · ISBN 9788425308673
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nueva guía del contenido de hidratos de carbono» is de voedingsgids die in 1977 door Grijalbo werd gepubliceerd in hardcover (183 pagina's, in het Spaans).
Bevat het koolhydraatgehalte van een breed scala aan voedingsmiddelen, van fruit en groenten tot vlees, met een opzet die gericht is op het snel opzoeken van de waarden. Opgezet als naslagwerk naast het voedingsplan van Dr. Atkins, helpt het te bepalen welke producten passen in een koolhydraatarm dieet.
De editie bevat een geïllustreerd stofomslag, met vertaling uit het Engels door Luis Vigil, en behoort tot de collectie Best Sellers.
Voor wie op zoek is naar een naslagwerk over voeding en de inname van koolhydraten wil controleren.
