Biblioteca Activa · tapa dura · ISBN 9789726118459
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«O melhor da doçaria regional portuguesa: Beiras Alta e Litoral» is een bakboek gepubliceerd door Biblioteca Activa, gebonden uitgave, in het Portugees.
Het werk behandelt de bankettraditie van Beira Alta en de Portugese Litoral, met recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven en foto's van typische zoetigheden. Onder de bereidingen vallen de pasteles de Lorvão en de brisas do Lis op, naast andere lokale lekkernijen die in een gedetailleerde index zijn opgenomen.
Het behoort tot de collectie Biblioteca Activa.
Gericht op liefhebbers van ambachtelijk banket en de Portugese gastronomie die geïnteresseerd zijn in regionale zoetigheden.
