door José Bento dos Santos · Livros d'Hoje · tapa blanda · ISBN 9789722036986
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«O Sentido do Gosto» is het historische kookboek van José Bento dos Santos, uitgegeven door Livros d'Hoje in paperback (208 pagina's, in het Portugees).
Het bevat een brede selectie van historische keuken, van populaire en traditionele gerechten tot recepten van grote meesters, stap voor stap uitgelegd. Het omvat de recepten uit de eerste serie van het RTP-programma «Sentido do Gosto», bedoeld zodat koks met weinig ervaring ze thuis kunnen bereiden.
Gepubliceerd in 2008 door Livros d'Hoje; coverfotografie door Nuno Correia; ISBN 978-972-20-3698-6.
Voor liefhebbers van de Portugese keuken en traditionele gastronomie die de recepten van het programma thuis willen bereiden.
