Pasta

Synopsis van Pasta

«Pasta» is het kookboek van Ana María Pérez Martínez en Murdoch Books, uitgegeven door Blume in paperback (80 pagina's, in het Spaans).

Een receptenboek gewijd aan pasta dat eenvoudige, lichte en snelle gerechten combineert met verfijndere versies voor speciale gelegenheden. Met foto's en stapsgewijze instructies helpt het om verschillende pastasoorten te leren kennen en basistechnieken onder de knie te krijgen; sommige recepten zijn in ongeveer 15 minuten klaar.

Maakt deel uit van de collectie «Selección culinaria»; de Spaanse vertaling is van Clara Serrano Pérez.

Voor kookliefhebbers die handiger willen worden met pasta, van snelle dagelijkse gerechten tot opvallendere bereidingen om te delen.