door Murdoch Books · EDITORIAL OPTIMA · tapa blanda · ISBN 9788496250277
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Verduras y hortalizas» is het kookboek van Murdoch Books, uitgegeven door Editorial Optima in paperback (400 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek dat de hoofdrol van groenten op tafel opeist. Het bundelt voorstellen om ze als hoofdgerecht binnen een vegetarisch dieet of als bijgerecht bij vlees en vis te bereiden, met gevarieerde en smakelijke opties om ze niet langer als een simpel bijzaak te behandelen.
In 2004 uitgegeven door Editorial Optima, oorspronkelijk in het Engels verschenen als «Vegie Food» (2003). ISBN 9788496250277.
Voor koks die groenten meer aanwezigheid willen geven, zowel in vegetarische menu's als bij vlees- en visgerechten.
