door Walter Pedrotti, Paolo Pigozzi · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430533589
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pequeña Biblia de la Cocina Vegetariana» is een vegetarisch kookboek van Walter Pedrotti en Paolo Pigozzi, in paperback (Susaeta, 123 pagina's, Spaans).
Het boek behandelt de relatie tussen voeding en gezondheid om de vegetarische keuken als een gezond en evenwichtig alternatief te presenteren. Het bevat gevarieerde recepten met groenten en verse ingrediënten, gericht op smakelijke, lichte gerechten zonder vlees.
De ondertitel op de omslag is «Cocina para no engordar». Het werk werd gepubliceerd in 2002.
Een boek dat geschikt is voor wie de vleesconsumptie wil verminderen en gevarieerde, lichte vegetarische maaltijden wil bereiden.
