door AA.VV · NGV · tapa dura · ISBN 9783625005537
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pescado y marisco» is het kookboek van AA.VV., uitgegeven door NGV in hardcover (240 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan vis en zeevruchten met meer dan honderd voorstellen om ze op zeer uiteenlopende manieren te bereiden: hoofdgerechten uit de pan of uit de oven, aromatische soepen en stoofschotels, hapjes en tapas. De selectie omvat mediterrane recepten, Aziatische bereidingen en tijdloze klassiekers, allemaal met kleurenfoto's.
Het behoort tot de collectie Minilibros de cocina en is de Spaanse versie van het Duitse receptenboek «Fisch».
Aanbevolen voor kookliefhebbers en gezinnen die vis en zeevruchten op gevarieerde wijze willen bereiden.
