door Kate Buffington Davis, Constance Wachtmeister · Alpha Edition · tapa blanda · ISBN 9789361477744
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Practical Vegetarian Cookery» is het vegetarische kookboek van Kate Buffington Davis en Constance Wachtmeister, in paperback, 140 pagina's (Alpha Edition).
Klassiek vegetarisch kookboek dat traditionele en hedendaagse bereidingen samenbrengt voor gevarieerde, voedzame en smakelijke gerechten zonder vlees. Bevat praktische richtlijnen voor wie begint met vegetarisch koken en ook voor ervaren koks, met een aanpak die bekende recepten en actuele ideeën combineert.
Engelstalige editie gepubliceerd op 10 juni 2024 door Alpha Edition. Moderne herdruk van een klassiek werk, met opnieuw opgemaakte en niet gescande tekst.
Voor wie wil beginnen met vegetarisch koken of zijn repertoire wil uitbreiden met klassieke gerechten, met het boek in het Engels en goede leesbaarheid.
