door Vários Autores · Parragon PT · tapa dura · ISBN 9781405482042
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pratos no Forno» is het kookboek van Vários Autores, uitgegeven door Parragon PT in hardcover (80 pagina's, in het Portugees).
Kookboek gewijd aan de ovenkeuken, met voorstellen die uitgaan van de traditionele gastronomie en deze actualiseren met een innovatieve toets. De recepten worden stap voor stap uitgelegd, met kleurenfoto's, cheftips en varianten om ze aan te passen. Bevat opties voor familiemaaltijden en diners met gasten.
De volledige ondertitel is «Receitas Práticas Ilustradas Passo-a-passo». De editie werd gepubliceerd in december 2006 en de registratie vermeldt 80 pagina's; het auteurschap wordt toegeschreven aan Vários Autores.
Aanbevolen voor liefhebbers van huiselijke kookkunst die op zoek zijn naar ovengerechten met visuele uitleg en een vernieuwde traditionele benadering.
