door Claude Michelet, Bernadette Michelet · Le Grand livre du mois · tapa dura · ISBN 9782286037970
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Quatre saisons en Limousin: propos de tables et recettes» is het regionale kookboek van Claude en Bernadette Michelet, gebonden uitgave.
Een reis door de gastronomie van de Limousin door de vier seizoenen heen, met traditionele recepten en overpeinzingen over de tafel. Het kookboek besteedt aandacht aan lokale producten en de culinaire gebruiken van de regio, en wordt vergezeld van talrijke illustraties die landschappen en voedingsmiddelen weergeven.
De editie van 1992, uitgegeven door Le Grand livre du mois, telt 178 pagina's en is in het Frans.
Gericht op liefhebbers van traditionele keuken en regionale Franse gastronomie.
