Recetas sencillas para novatos y cocinillas. Cocina española

Synopsis van Recetas sencillas para novatos y cocinillas. Cocina española

«Recetas sencillas para novatos y cocinillas. Cocina española» is het kookboek van Igor Zalakaín, Juan Calduch en Xabier Gutiérrez, in paperback.

Receptenboek gebaseerd op de traditionele Spaanse keuken, met bijna 1000 recepten die variëren van nauwelijks aangepaste gerechten tot geactualiseerde versies en voorstellen met een persoonlijke en leuke toets. Het nodigt uit om ingrediënten aan te passen aan de mogelijkheden van elke keuken en het boek te gebruiken als inspiratie om te improviseren, niet als een onaantastbaar werk.

Uitgegeven door Editorial Everest in 2009 en behorend tot de collectie Cocina temática, heeft het 640 pagina's.

Bedacht voor wie begint met koken en voor kookliefhebbers die eenvoudige recepten uit de Spaanse keuken zoeken.