door Héloïse Martel · Editions First · libro de bolsillo · ISBN 9782754000970
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Recettes de Grands-mères» is het kookboek van Héloïse Martel, uitgegeven door Editions First in pocketformaat (158 pagina's, in het Frans).
Het boek bevat 130 recepten uit de Franse huiskeuken om smaken uit de kindertijd terug te halen: uigratin, mimosa-eieren, blanquette de veau, bœuf mode, vichy-wortelen en desserts zoals crème renversée, pain perdu of reine de Saba; veel kunnen worden ingevroren en opgewarmd zonder kwaliteitsverlies.
De titel behoort tot de collectie Le petit livre de; hij werd gepubliceerd op 24 augustus 2005 en de ISBN-13 is 9782754000970.
Voor liefhebbers van de traditionele Franse keuken die klassieke huisgerechten willen bereiden, met recepten die geschikt zijn om in te vriezen en op te warmen.
Ontdek tweedehands boeken van Héloïse Martel.
