door Caroline Bach, Héloïse Martel · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782876917040
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuisine festive et légère» is het kookboek voor lichte keuken van Caroline Bach en Héloïse Martel, in 2002 uitgegeven door Editions First in paperback, in het Frans.
Kookboek dat voorstelt om feesten en feestelijke maaltijden te genieten zonder overdaad. Het biedt een methode om evenwichtige menu's samen te stellen, trucs om licht te koken, tips om overdaad te compenseren en ideeën om gerechten te decoreren. Bevat recepten zoals saffraanroom, tong met tuinbonen en citroen, of knapperig mango-abrikoosdessert.
Het werk telt 174 pagina's, valt in de categorie gezondheid en welzijn en de eerste editie verscheen in 2002.
Voor koks die een lichte voeding willen behouden zonder feestelijke gerechten op te geven.
Ontdek tweedehands boeken van Héloïse Martel.
