Salsas

Synopsis van Salsas

«Salsas - Recetas Caseras» is het kookboek van Le Cordon Bleu, uitgegeven door Konemann in paperback (64 pagina's, in het Spaans).

Receptenboek gericht op het bereiden van zelfgemaakte sauzen. Het bundelt een verzameling recepten om veelzijdige sauzen te bereiden, essentiële technieken te leren en smaken te combineren die verschillende gerechten versterken. De omslag, met een gele saus over asperges, weerspiegelt de stijl van de bereidingen die in het boek worden uitgelegd.

Gepubliceerd in 1998. Volledige titel op de omslag: Salsas - Recetas Caseras.

Bedacht voor kookliefhebbers en culinaire experts die inspiratie zoeken voor het bereiden van zelfgemaakte sauzen.