door collectif, Patrice Dard · Comptoir Du Livre · tapa dura · ISBN 9782867210211
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Savoir préparer les pommes de terre» is een kookboek van Patrice Dard, uitgegeven door Comptoir du Livre, hardcover (92 pagina's, in het Frans).
Een kookboek dat volledig aan de aardappel is gewijd: het legt uit hoe je die in verschillende versies klaarmaakt, met gerechten zoals de aardappelpuree met boter en peterselie op het omslag, en andere recepten die dit ingrediënt optimaal benutten.
Gepubliceerd in 1984, maakt het deel uit van de collectie 'Idées Recettes' en bevat het foto's van Jean-François Amann.
Voor kookliefhebbers die inspiratie en nieuwe ideeën rond de aardappel zoeken.
Ontdek tweedehands boeken van collectif.
