door Maren Bustorf-Hirsch · Falken · tapa blanda · ISBN 9783806809930
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Schmackhafte Vollwertkost ohne tierisches Eiweiß» is het kookboek van Maren Bustorf-Hirsch, uitgegeven door Falken in paperback (96 pagina's, in het Duits).
Het boek stelt een volwaardige en gevarieerde voeding voor die dierlijke eiwitten achterwege laat. Het legt de voordelen uit van het verminderen van deze eiwitten om de stofwisseling te ontlasten en gezondheidsproblemen te voorkomen, en bevat recepten voor ontbijt, salades, hoofdgerechten en desserts, waarmee wordt getoond dat een uitgebalanceerd dieet voedzaam en smaakvol kan zijn.
Het werk behoort tot de Falken-Bücherei-collectie, verscheen in 1989 en telt 96 pagina's met illustraties.
Voor wie zonder dierlijk eiwit wil koken met gevarieerde recepten en voor wie geïnteresseerd is in bewuste voeding en vegetarische keuken.
