Sopas

Synopsis van Sopas

«Sopas» is het kookreceptenboek van Blume, uitgegeven door Blume (Naturart) in paperback, met 96 pagina's en tekst in het Spaans.

Het receptenboek bevat 50 lichte en gevarieerde soepen, van klassiekers tot nieuwe trends, om thuis gerechten met internationale inspiratie te bereiden. De recepten variëren van gazpacho tot mosselsoep met venkel of pompoenroom met croutons, met foto's en duidelijke uitleg.

Eerste editie 2004; onderdeel van de serie Cocina Tendencias van Blume.

Geschikt voor beginnende koks die eenvoudige en voedzame recepten zoeken, evenals voor soepliefhebbers die nieuwe voorstellen willen proberen.