door Blume · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764513
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina vegetariana» is de vegetarische kookgids van Blume, uitgegeven door BLUME (Naturart) in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek met 50 vegetarische voorstellen, klassiek en modern, voor het thuis bereiden van gezonde en internationale gerechten. Bevat bereidingen zoals groentecurry met kokosmelk, risotto met asperges en paddenstoelen of polenta met groenten, met gedetailleerde uitleg en foto's die het resultaat bij de eerste poging vergemakkelijken.
Dit deel behoort tot de serie Cocina Tendencias. Gepubliceerd in 2003.
Bedacht voor thuiskoks, van beginners met interesse in internationale keuken tot wie de vleesconsumptie wil verminderen.
