door Blume · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764803
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina asiática» is een Aziatisch kookboek uitgegeven door BLUME (Naturart) in paperback, met 96 pagina's in het Spaans.
Het boek bundelt 50 recepten uit verschillende Aziatische landen, bedoeld voor wie thuis de internationale keuken wil bereiden die in restaurants wordt geserveerd. Het bevat voorstellen zoals gefrituurde wonton, curry met zeevruchten, laksa met kip en mangolassi; het zijn gezonde, licht verteerbare recepten die geschikt zijn voor beginners, elk vergezeld van een gedetailleerde foto.
Het behoort tot de collectie Cocina Tendencias en komt overeen met de 4e editie, gepubliceerd in 2005.
Het is bedoeld voor wie begint met koken en thuis Aziatische restaurantgerechten wil recreëren, zonder complexe technieken nodig te hebben.
