door Aude de Galard, Leslie Gogois · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012371637
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Soupes et gaspachos» is het kookboek van Aude de Galard en Leslie Gogois, uitgegeven door Hachette Pratique in paperback (125 pagina's, in het Frans).
Receptenboek met 50 soepen en gaspacho's, hartig en zoet, voor elk seizoen: van wortelgaspacho met kruiden tot chocoladesoep met praliné, waaronder crèmes, groente- en fruitsoepen. Bevat basisrecepten, geïllustreerde trucs om te koken zonder weegschaal of maatbeker en tips om ingrediënten optimaal te benutten.
Hoort bij de collectie 'La popote des potes' en werd gepubliceerd in 2006. De foto's zijn van Rina Nurra.
Geschikt voor beginnende koks die eenvoudige en opvallende gerechten willen bereiden voor informele maaltijden met vrienden.
