Stevia

Synopsis van Stevia

«Stevia» is de natuurlijke gezondheidsgids van Alba Sánchez Ramón, uitgegeven door Ediciones Obelisco in paperback (144 pagina's, in het Spaans).

Stevia Rebaudiana Bertoni, oorspronkelijk uit Paraguay, is een natuurlijke zoetstof zonder calorieën die de bloedsuikerspiegel reguleert. Het bespreekt de traditionele toepassingen als spijsverteringsmiddel, diureticum en maagzuurremmer, het belang ervan bij de behandeling van diabetes, obesitas, roken en hoge bloeddruk, en het gebruik van de bladeren in dranken, snoep en gebak.

Het maakt deel uit van de collectie Salud y Vida Natural van Ediciones Obelisco. Het werd gepubliceerd op 9 april 2010.

Voor lezers die geïnteresseerd zijn in natuurlijke gezondheid, geneeskrachtige planten en alternatieven voor kunstmatige zoetstoffen.