door Varios autores · Naumann & Gobel Verlag · tapa dura · ISBN 9783625123309
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tapas» is het kookboek van Varios autores, uitgegeven door Naumann & Göbel Verlag in hardcover (236 pagina's, in het Duits).
Receptenboek voor Spaanse tapas met koude en warme voorstellen: gemarineerde olijven, gevulde champignons, gebakken aubergines, tortilla, gehaktballetjes, gebakken sardines en dadels met spek, plus spiesjes van zeeduivel, lende met chorizo of kip in sherry. Bevat stapsgewijze instructies en foto's voor huiselijke resultaten.
Eerste editie van 2010, met meer dan 100 recepten; de volledige ondertitel is «Klein, temperamentvoll und typisch spanisch».
Voor onervaren koks en liefhebbers van de Spaanse keuken die thuis tapas willen bereiden met behulp van foto's.
