door Marie Diebler · tapa blanda · ISBN 9782298041194
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tartines & pains perdus» is een kookboek van Marie Diebler, uitgegeven door France Loisirs in paperback (62 pagina's, in het Frans).
Brood is het centrale ingrediënt van dit receptenboek, met hartige en zoete voorstellen. Onder de hartige zijn er koude of in de pan gebakken toasts en gerechten zoals gebakken tomatencrumble gemaakt met oud brood. De desserts herinterpreteren de klassieke pain perdu, met variaties die overgebleven brood op een economische manier benutten.
Gepubliceerd in 2011, valt het binnen de categorie Huis en Koken en de tekst is geschreven in het Frans.
Gemaakt voor thuiskoks die overgebleven brood willen benutten met economische recepten, hartig en zoet.
