door Gary Rhodes · Bbc Pubns · tapa blanda · ISBN 9780563537113
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Complete Rhodes Around Britain» is het kookboek van chef-kok Gary Rhodes, uitgegeven door BBC Books in paperback (416 pagina's, in het Engels).
Een culinaire reis door Groot-Brittannië met chef-kok Gary Rhodes in een editie die meer dan 450 klassieke recepten uit de Britse keuken verzamelt. Bevat brood- en boterpudding en niertaart, plus variaties op basisgerechten en tips voor complexe technieken.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 2000; deze paperbackeditie is uit 2001.
Voor liefhebbers van de Britse keuken en koks die een referentie-kookboek met traditionele gerechten en klassieke technieken willen.
