door Thug Kitchen · Sphere · tapa dura · ISBN 9780751555516
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Thug Kitchen: Eat Like You Give a F**k» is het kookboek van Thug Kitchen, uitgegeven door Sphere in hardcover (240 pagina's, in het Engels).
Kookboek dat aanmoedigt om meer groenten te eten zonder bewerkte producten. Het bevat meer dan 100 recepten voor verschillende niveaus: tacos met geroosterde bloemkool, bier en limoen, pompoenchili en gegrilde perzikensalsa. Inclusief tips voor boodschappen met een klein budget, basistechnieken voor koken en een directe, ongedwongen toon.
Eerste boek van het collectief Thug Kitchen en eerste deel van de Bad Manners-serie, werk van een duo gevestigd in Los Angeles. Gepubliceerd op 23 oktober 2014.
Geschikt voor onervaren koks die meer plantaardige gerechten in hun routine willen opnemen en de voorkeur geven aan een directe, pretentieloze toon.
