door Sylvie Girard-Lagorce · Editions de la Martinière · tapa dura · ISBN 9782732444253
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tout machine à pâtes» is het kookboek van Sylvie Girard-Lagorce, uitgegeven door Editions de la Martinière in hardcover, in het Frans.
Gids voor het thuis bereiden van verse pasta met een machine, met 30 eenvoudige recepten voor pasta's en sauzen: fettuccine met rundvlees en paddenstoelen, groene lasagne, gigantische ravioli met vis en zeevruchten. Bevat ook tips voor het kneden, snijden en hanteren van het deeg, met trucs en extra bijgerechten.
Het boek maakt deel uit van de collectie Tout en cuisine en werd oorspronkelijk gepubliceerd in december 2010.
Een goed startpunt voor beginners die zich willen verdiepen in zelfgemaakte pasta en het meeste uit hun machine willen halen.
Ontdek tweedehands boeken van Sylvie Girard-Lagorce.
