door Martine Albertin, Jacques Caillaut · LEC (Les Editions Culinaires) · tapa dura · ISBN 9782841231256
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Toute ma cuisine au barbecue» is het kookboek van Martine Albertin en Jacques Caillaut, uitgegeven door LEC (Les Editions Culinaires) in hardcover (127 pagina's, in het Frans).
Receptenboek met 52 voorstellen om het hele jaar door te koken op een gasbarbecue op het terras of in de tuin. Bevat voorgerechten, hoofdgerechten en desserts: kleine gevulde hapjes, champignonspiesjes, gelakte eendenborst, crème brûlée en frambozenflan. Legt uit hoe je de functies van het apparaat benut: grill, draaispit, contactgrill en zelfs oven.
Op het omslag worden de recepten toegeschreven aan Martine Albertin en de foto's aan Jacques Caillaut; bevat het Campingaz-logo.
Voor thuiskoks die het hele jaar door een gasbarbecue op terrassen en in tuinen willen benutten.
