Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
UF0067: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
4,5
EducaciónISBN | 9788416102259
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 90 pagina's
Auteur: Equipo Editorial
Uitgever: Nuevos Negocios en la Red
ISBN: 9788416102259
Formaat: tapa blanda
Taal: es-ES
Publicatiedatum: 1/1/2018
ISBN: 9788416102259
Synopsis van UF0067: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
Este libro, desarrollado por Vértice, es un módulo del Certificado de Profesionalidad HOTR0408 cocina. Se centra en el análisis y ejecución de elaboraciones básicas para la preparación de platos con pescados, crustáceos y moluscos. Incluye técnicas de cocinado, regeneración y presentación de platos, así como información sobre maquinaria, utensilios y herramientas utilizados en la cocina. Contiene seis unidades didácticas que abarcan desde la elaboración de fondos y bases hasta la regeneración de platos preparados.
Meer titels voor liefhebbers van Equipo Editorial
Aanbevolen door Julia
Laatste eenheid!4 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw