Procesos básicos de pastelería y repostería4,1Auteur: José Luis Armendáriz Sanz18,11€26,49€Toevoegen aan winkelwagen2 beschikbare aanbiedingen
Técnicas de cocina para profesionales4,1Auteur: José Luis Armendáriz Sanz37,00€Toevoegen aan winkelwagen1 beschikbare aanbieding
Preelaboración y conservación de los alimentos4,2Auteur: José Luis Armendáriz Sanz22,91€28,99€Toevoegen aan winkelwagen1 beschikbare aanbieding
Técnicas elementales de preelaboración4,6Auteur: José Luis Armendáriz Sanz13,40€17,10€Toevoegen aan winkelwagen1 beschikbare aanbieding
Procesos básicos de producción culinaria4,3Auteur: José Luis Armendáriz Sanz17,52€20,37€Toevoegen aan winkelwagen1 beschikbare aanbieding
Procesos básicos de producción culinaria4,2Auteur: José Luis Armendáriz Sanz39,65€55,78€Toevoegen aan winkelwagen1 beschikbare aanbieding
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias3,9Auteur: José Luis Armendáriz Sanz22,86€28,92€Toevoegen aan winkelwagen1 beschikbare aanbieding
