door Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782822603416
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Verrines salées et sucrées» is het kookboek van Sylvie Aït-Ali, uitgegeven door Editions ESI in paperback (192 pagina's, in het Frans).
De 100 recepten in dit boek zijn hartige en zoete verrines bedoeld voor buffetten en informele diners; waaronder aspergeroerei, zalmtiramisu, oceanische verrines, gazpacho's, crumbles en mousses.
Het omslag bevat de ondertitel «100 recettes»; het is een geïllustreerde editie gepubliceerd op 2 april 2015.
Geschikt voor koks die op zoek zijn naar ideeën voor hapjes en gerechten om te serveren bij bijeenkomsten en speciale gelegenheden.
Ontdek tweedehands boeken van Ait-ali sylvie.
