door Sylvie Aït-Ali, Stéphanie Ellin · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782353554249
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«140 verrines du soleil» is het kookboek van Sylvie Aït-Ali en Stéphanie Ellin, uitgegeven door Editions ESI in paperback (161 pagina's, in het Frans).
Het boek bundelt 140 verrine-recepten, hartig en zoet, om in de zomer te koken met seizoensproducten. De voorstellen variëren van eenvoudige opties tot complexe bereidingen en omvatten gerechten zoals tonijntartaar of rijstnoedels met surimi, en desserts zoals ananas op een kokosbed.
Dit werk, oorspronkelijk gepubliceerd op 17 mei 2010, valt onder de categorieën huis en koken.
Voor kookliefhebbers die frisse hapjes en desserts in glaasjes willen bereiden voor zomerse bijeenkomsten en vieringen.
Ontdek tweedehands boeken van Ait-ali sylvie.
