door Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782353550500
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Machine à pain et viennoiseries» is de kookgids van Sylvie Aït-Ali, uitgegeven door Editions ESI in paperback (66 pagina's, in het Frans).
Praktische gids voor het bereiden van zelfgemaakt brood en banket met behulp van de broodbakmachine. Bevat 30 zoete en hartige recepten, klassiek en verfijnd, die geheel of gedeeltelijk met de broodbakmachine worden bereid: witbrood, brioche, croissant, ciabatta, fougasse en andere. Het doel is de geur van de bakkerij thuis te bereiken met een eenvoudig proces.
Gepubliceerd in 2007, behoort tot de serie «Cuisine conviviale» van de uitgever.
Voor kookliefhebbers die zelfgemaakt brood en banket willen bereiden met behulp van een broodbakmachine.
Ontdek tweedehands boeken van Ait-ali sylvie.
