door Montserrat López Tolosana, Isabel Celma i Navarro · Icaria editorial · tapa blanda · ISBN 9788498883480
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Viatge nutritiu» is het natuurvoedingskookboek van Montserrat López Tolosana en Isabel Celma i Navarro, uitgegeven door Icaria editorial in paperback.
«Viatge nutritiu» bundelt 175 recepten en menu's voor de verschillende seizoenen van het jaar en voor speciale gelegenheden, met een globale visie op voeding die natuurgeneeskundige, ecologische en sociaal rechtvaardige criteria integreert zonder af te doen aan het genot van de smaak.
Eerste editie gepubliceerd in juni 2011. 212 pagina's, in het Catalaans. Nummer 28 van de collectie «Fuera de colección».
Gericht op mensen die geïnteresseerd zijn in natuurvoedingskeuken, ecologische voeding en verantwoorde consumptie.
