door Margot Stephan · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467218794
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok» is het kookboek van Margot Stephan, uitgegeven door Círculo de Lectores in paperback (128 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gewijd aan de wok en de Aziatische keuken: meer dan 70 recepten om te roerbakken, koken, braden, stomen, stoven of frituren. Het bevat knapperige groenten, aromatische rijst, mals vlees en knapperige voorgerechten, met kruiden, specerijen en pittige sauzen. De recepten worden eenvoudig uitgelegd om de bereiding te vergemakkelijken.
De editie is van juli 2006 en het ISBN is 9788467218794.
Geschikt voor liefhebbers van de wok en de Aziatische keuken, evenals voor wie ermee wil beginnen.
