door Cocina Ideal · El Drac · tapa blanda · ISBN 9788496550155
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok asiático y europeo» is het kookboek van Cocina Ideal, uitgegeven door El Drac in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gericht op de wok, een oorspronkelijk uit China afkomstig keukengerei dat snel koken op hoog vuur mogelijk maakt. Bevat 30 eenvoudige en gevarieerde recepten voor groenten, vis, vlees en desserts, met het voordeel van weinig olie en minder zout.
Maakt deel uit van de serie Cocina Ideal. Eerste editie gepubliceerd in 2006.
Gericht op thuiskoks die de wok in hun keuken willen introduceren en snelle, gezonde gerechten met Aziatische en Europese inspiratie willen bereiden.
