door Varios · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405426671
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok y salteados» is het kookboek van verschillende auteurs, uitgegeven door Konemann in paperback (384 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gericht op de wok en het roerbakken als techniek, met recepten om verse groenten en andere ingrediënten te benutten. Het bevat klassieke gerechten en moderne versies, stap voor stap uitgelegd voor snelle, smaakvolle en gezonde maaltijden zonder complicaties, met begeleiding voor zowel beginners als ervaren koks.
Het behoort tot de collectie «Grandes recetas» (PRG), waarvan het nummer 6 is. Het onderwerp is wokken en roerbakgerechten, en de ISBN-10 is 1405426675.
Bedacht voor wie begint met koken en voor ervaren koks die hun repertoire aan wokgerechten willen uitbreiden.
